北京丰台严防严控食品安全风险
北京丰台严防严控食品安全风险，转载自中国消费者报:中国消费网。
金秋九月开学季，为进一步强化校园食品安全监管，严防严控食品安全风险，北京市丰台区市场监管局奏响校园食安“三部曲”。
执法人员在学校食堂检查说品安全各项制度落实情况。刘婧/摄
开学第一课，奏好指导培训“前奏曲”。开学前期，丰台区市场监管局深入学校、托幼机构食堂较多的街道开展校园食品安全知识专题培训，对各食堂负责人从法律法规依据、校园餐饮风险、场所设施、人员管理、过程控制、常见问题以及案例展示等六个方面进行了全面讲解，着力增强工作人员食品安全责任意识，同时现场签订《食品安全承诺书》，要求学校食堂积极开展自查，排查食品安全风险隐患，及时清理库存，全面整理卫生，做好开学准备。
开学第一检，奏好专项抽检“协奏曲”。自8月25日起，为进一步结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，丰台区市场监管局对辖区150余家大、中、小学校和幼儿园食堂组织开展食品安全监督抽检和风险监测，以食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品等为重点抽检品种，有效发现和防范校园食品安全风险，拉紧织密校园食品安全网。
全覆盖检查，奏好监督管理“进行曲”。召开专项工作会，正式启动秋季校园及周边食品安全专项检查和学生餐配送企业“专人日查”，重点检查食品采购索证索票、进货查验和台账记录、餐具清洁消毒、环境卫生状况、人员健康管理、食品留样记录等情况，是否做到烧熟煮透食品、分开存放生熟食品、彻底清洗消毒餐用具等，执法人员要求各单位夯实食品安全主体责任，做到不留死角、不留盲区，有效预防食品安全事故发生。
校园食品安全是食品安全监管工作的重中之重。下一步，丰台区市场监管局将继续深化对学校食堂、校园周边餐饮单位及学生餐配送企业的监管，依法严惩校园食品安全违法违规行为，规范提升校园食品安全水平。
相关文章
- 杭州教育培训班怎么样(杭州教育培训机构)
- 木渎步升教育培训怎么样(苏州步升电梯有限公司)
- 杭州馨文教育培训怎么样(杭州馨馨科技有限公司)
- 智而乐教育培训老师怎么样(智而乐教育福利待遇怎么样)
- 森松教育培训学校怎么样(森松集团里面福利待遇怎么样)
- 楚雄市清大教育培训怎么样(楚雄市清大教育培训怎么样收费)
- 武汉状元教育培训工作怎么样(武汉状元教育怎么样)
- 毓贤堂教育培训中心怎么样(毓贤读音)
- 武汉学路教育培训怎么样(武汉学路教育培训怎么样啊)
- 梓博教育培训学校怎么样(梓博官网)
- 武汉酷博士教育培训怎么样(酷博士app下载)
- 格正教育培训机构怎么样(格正教育知乎)
- 杰我教育培训怎么样(杰杰科技有限公司)
- 智行教育培训学校怎么样啊(智行教育培训学校怎么样啊知乎)
- 有为教育的培训怎么样(有为教育公司怎么样)
- 武城领冠教育培训学校怎么样(领冠建设工程有限公司)
- 智德教育培训机构怎么样啊(智德教育培训学校)
- 株洲中公教育培训班怎么样(株洲中公教育培训班怎么样知乎)
- 朗途教育培训机构怎么样(朗途教育培训机构怎么样啊)
- 杭州上元教育培训班怎么样(杭州上元教育培训班怎么样啊)