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江西省市场监管局提示:别为高价“网红盐”交“智商税”

曝光台 来源:中国消费者报:中国消费网时间:2023-12-08 15:41:04

江西省市场监管局提示:别为高价“网红盐”交“智商税”,转载自中国消费者报:中国消费网。

盐是日常生活中不可或缺的一种调味品。近期,各种“网红盐”悄然走红,喜马拉雅玫瑰盐、波斯蓝盐、夏威夷红火山盐、法国灰盐……这些“网红盐”以“天然”“特定原产地”“天然矿物质”等为卖点,号称“可补钙补锌,营养更均衡”。那么,“网红盐”到底是什么盐,有什么奇效?10月25日,江西省市场监管局就此发布消费提示。

“网红盐”更有营养?“网红盐富含矿物质,钙、镁、钾等,能调节人体的酸碱平衡……”,事情果真如此吗?部分“网红盐”以富含矿物质为宣传卖点,然而,这些“网红盐”并未在产品包装或标签上标明所含矿物质种类和含量信息,而《食品安全国家标准食用盐》(GB2721-2015)仅允许碘作为食用盐的营养强化剂。

“网红盐”安全吗?当下热卖的“网红盐”与普通食盐在外观上存在明显差异,多为色彩艳丽的结晶状粗颗粒,其艳丽的色彩吸引了不少消费者。“网红盐”安全吗?《食品安全国家标准食用盐》(GB2721-2015)中对食用盐的感官要求是色白、味咸、无异味、结晶体、无正常视力可见外来杂物。显然,这些“网红盐”的感官指标并不符合食品安全国家标准。此外,“网红盐”大部分属于粗盐,没有经过精炼步骤,存在被铅、砷、钡等重金属污染的风险。

如何科学用盐?严格控制盐的摄入量,《中国居民膳食指南(2022)》推荐成年人每天摄入食盐应不超过5克,有咸味偏好难以控盐摄入量的消费人群,可选择低钠盐。

按自身情况选择食盐。盐的品类众多,如甲状腺病患者应在医生指导下选择加碘盐或不加碘盐;生活在高碘地区的居民应选择未加碘盐;中老年人、孕妇和高血压患者应选用低钠盐等。

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