宁夏石嘴山开展食用植物油掺杂使假专项整治行动
宁夏石嘴山开展食用植物油掺杂使假专项整治行动,转载自中国消费者报:中国消费网。
近日,记者从宁夏石嘴山市市场监管局获悉,该局采取四项强化措施,积极组织开展了为期3个月的食用植物油掺杂使假及缺斤短两专项整治行动。
强化工作部署。在全市开展宁夏《食品安全地方标准 熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油)》(DBS64/673-2018)废止核查工作,明确检查的重点环节和重点对象,以胡麻油、大豆油和菜籽油为重点品种,聚焦脂肪酸组成、苯并芘、游离棉籽酚及乙基麦芽酚等重点项目,严厉打击食用植物油掺杂使假及缺斤短两。
强化主体责任。督促生产企业严格依法依规依标准组织生产,切实加强生产环境、原辅料查验、生产过程控制、产品出厂检验全过程管理;督促小作坊严格落实生产环境、原料采购记录、生产过程控制、食品添加剂使用、从业人员健康管理、标签标识等规定。
强化监管责任。开展企业监督检查。紧盯食用植物油行业,要求各环节、各领域食用油生产加工销售使用过程中严控食用油塑化剂、苯并芘、标签标示和产品贮存关键风险点,生产企业严格按照《食用植物油及其制品生产卫生规范》组织生产。开展质量安全体系检查和“回头看”工作,截至目前,共检查食用植物油生产企业25家、超市及销售店750家。
强化抽检监测。组织人员对全市食用植物油经营单位进行抽检,截至目前,先后共抽检食用植物油产品55个批次,对涉及抽检存在问题的生产、流通环节的25家经营单位予以立案查处。
下一步,该局将紧密结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作要求,持续排查食用植物油生产流通环节风险隐患,坚持问题导向,紧盯抽检不合格企业,依法从严查处。压紧压实企业主体责任,督促企业全面落实整改,强化生产过程管控,保证产品质量合格,切实保障地产食用植物油生产质量安全,推动食用植物油行业健康有序发展。
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